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admin 2019-03-23 趣雷火电竞赌博 评论
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准备材料:米饭 150g,口蘑 100g,蟹味菇 100g,金针菇 80g,油菜 50g,奶酪 30g,生抽 1 大匙,鸡精 1 小匙,盐 2g,胡椒粉 2g 1. 口蘑、蟹味菇、金针菇洗净,去蒂。口蘑切片,奶酪切小丁,油菜切碎,备用。

2. 锅中倒入适量油,烧至五成热时放入 口蘑、 蟹味菇、 金针菇翻炒均匀,加入奶酪丁、生抽、鸡精、盐、胡椒粉,继续翻炒均匀。 3. 最后撒入油菜碎,熄火,将蒸熟的米饭拌入其中即可。

小贴士:这款什锦素菇烩饭里面的奶酪丁,可以在炒制的过程中加入,也可以在出锅前加入。推荐在炒制的过程中加入,这样奶酪丁就会融化在蘑菇里,蘑菇的味道会溢满奶香。

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